Zyskaj zaufanie
konsumentów

z certyfikatem
QAFP!

Chcesz dowiedzieć się więcej?
Skontaktuj się z nami!

Dlaczego warto wybrać system QAFP?

Zaufanie klientów = wartość Twojej marki.

Klienci zarówno detaliczni, jak i biznesowi coraz częściej oczekują konkretnych dowodów jakości, transparentności pochodzenia oraz spełniania wysokich standardów bezpieczeństwa i etyki produkcji.

Jakie korzyści płyną z QAFP?

Dzięki wprowadzeniu certyfikowanego asortymentu:

  • Twoje produkty zyskują przewagę konkurencyjną, ponieważ ich jakość jest nie tylko deklarowana, ale potwierdzona niezależnym systemem certyfikacji.
  • Zbudujesz markę jakości,rozpoznawalną przez klientów jako odpowiedzialną, nowoczesną i godną zaufania. To ważne nie tylko dla sprzedaży, ale też dla reputacji firmy w długim okresie. Znak QAFP jest rozpoznawalny i łatwo identyfikowany przez klientów
  • Konkurujesz wartością, nie tylko ceną.Konsumenci i kontrahenci coraz chętniej wybierają produkty z wartością dodaną: lepszym składem, pochodzeniem, standardem produkcji. QAFP to konkretna wartość, którą można jasno zakomunikować

Dlaczego warto postawić na system QAFP?

  • Zwiększona konkurencyjność operacyjna – uproszczony model współpracy i wyeliminowanie nieefektywności skracają czas realizacji, redukują koszty i usprawniają zarządzanie zasobami.
  • Ułatwione zarządzanie jakością i dokumentacją – spójność danych i procesów pozwala lepiej kontrolować jakość, szybciej reagować na nieprawidłowości oraz skuteczniej odpowiadać na wymagania kontrahentów i instytucji kontrolnych.
  • Efektywniejsze zarządzanie zakupami i surowcami, jednolite wymagania jakościowe pozwalają na optymalizację zaopatrzenia i zmniejszenie strat materiałowych.

Otrzymuj realne wsparcie w promocji

Możesz dołączyć do działań promocyjnych, które promują mięso wieprzowe wysokiej jakości – zarówno w mediach tradycyjnych, jak i w kanałach cyfrowych.
Obecność znaku QAFP na etykiecie stanowi realną przewagę konkurencyjną – wyróżnia produkt na półce i wspiera decyzje zakupowe konsumentów.
Certyfikat umożliwia m.in. ubieganie się o środki z programów wspierających rozwój oraz promocję produktów wysokiej jakości.

Uproszczony łańcuch dostaw.

Jednym z kluczowych atutów systemu QAFP jest możliwość optymalizacji łańcucha dostaw w przetwórstwie mięsa wieprzowego. Dzięki temu cały proces – od hodowli do sklepu – stanowi połączenie kolejnych kroków budowania jakości tworząc konkurencyjne źródło dostaw.

W ramach QAFP każde ogniwo łańcucha dostaw:

  • Funkcjonuje według zdefiniowanych procedur i zasad jakościowych, co ogranicza ryzyko błędów i rozbieżności w jakości produktu końcowego ze znakiem QAFP.
  • Jest częścią jednolitego systemu kontroli i dokumentacji, który zapewnia pełną identyfikowalność i transparentność na każdym etapie produkcji.
  • Podlega weryfikacji i regularnym audytom, co utrzymuje wysoki poziom zgodności z wymaganiami systemowymi oraz obowiązującym prawem.

Zbuduj trwałe relacje biznesowe.

Co równie istotne, system QAFP wspiera budowę długofalowych, partnerskich relacji w ramach całego łańcucha wartości.

Dzięki zaufaniu do wspólnych standardów możliwe jest nie tylko uproszczenie bieżącej współpracy, ale też stabilne planowanie w dłuższym horyzoncie: kontraktowanie surowca, planowanie produkcji, wspólne działania promocyjne czy rozwój nowych produktów.

Zaufanie konsumentów zaczyna się od wiarygodnej jakości.

QAFP to synonim jakości. Dzisiejsi konsumenci coraz częściej dokonują przemyślanych wyborów zakupowych, kierując się przede wszystkim jakością oferowanych produktów.

W obliczu rosnących oczekiwań klientów, producenci stają przed wyzwaniem dostarczania asortymentu, który sprosta tym wymaganiom.

QAFP: Gwarancja jakości - od pola do stołu

Kompleksowe podejście do produkcji żywności, zapewniające najwyższe standardy.

CERTYFIKACJA

Producent trzody chlewnej

1.Producent trzody chlewnej

  • Genetyka
  • Żywienie
  • Dobrostan
Zakład uboju

2.Zakład uboju

  • Transport
  • Ubój
  • Oparzanie
  • Opalanie
Zakład rozbiorowy

3.Zakład rozbiorowy

  • Pomiar pH1, PH2
  • Przewodność elektryczna
  • Ocena mięsa (wzornik barwy, przetłuszczenie)
Dystrybucja

4.Dystrybucja

  • Znakowanie produktów logiem QAFP
  • Odpowiednia ekspozycja produktów QAFP

Wsparcie Jednostki Certyfikującej na każdym etapie

Jak przystąpić do systemu QAFP? Poznaj 4 proste kroki!

1

Wejdź na naszą stronę www.qafp.pl i wypełnij formularz

2

Wyślij zgłoszenie do Administratora Systemu lub Jednostki Certyfikującej

3

Przejdź proces kontrolny i otrzymaj certyfikat QAFP

4

Podpisz umowę z administratorem systemu.

Jednostki Certyfikujące QAFP

Proces certyfikacji prowadzony jest przez upoważnione, niezależne jednostki, gwarantujące obiektywność.

Odpowiedzi na Twoje Pytania (FAQ)

Czy każdy przetwórca może przystąpić do systemu?

Przed dołączeniem do QAFP przetwórca powinien szczegółowo zapoznać się z normami oraz „zeszytami branżowymi”, które precyzują wymagania dotyczące wszystkich etapów produkcji – od pozyskania surowca, przez proces przetwarzania, aż po transport i pakowanie.

W jaki sposób mogę się umówić z przedstawicielami UPEMI?

W celu umówienia spotkania lub uzyskania dodatkowych informacji prosimy o kontakt telefoniczny pod numerem +48 22 696 52 70 lub mailowo na adres qafp@upemi.pl

Jak długo jest ważny certyfikat?

Certyfikat QAFP jest ważny przez 12 miesięcy od daty wydania. Po upływie tego okresu konieczne jest przeprowadzenie audytu odnowieniowego, aby utrzymać ciągłość certyfikacji.

Zapraszamy do zapoznania się z Zeszytami branżowymi dedykowanymi dla przetwórców.
Zeszyt branżowy to zbiór receptur i wytycznych opracowanych przez przedstawicieli środowiska naukowego, stanowiący profesjonalne wsparcie dla praktyków branży przetwórczej.

SPRAWDŹ ZESZYTY BRANŻOWE

Skontaktuj się z Nami

Masz pytania? Chcesz dowiedzieć się więcej? Jesteśmy do Twojej dyspozycji!

Adres E-mail

qafp@upemi.pl

Telefon

+48 22 696 52 70

Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego

© 2025 QAFP System Gwarantowanej Jakości Żywności. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt: RED BARON Brand Support Sp. z o.o.

Polityka prywatności

Polityka prywatności

1. INFORMACJE OGÓLNE

  1. Niniejsza polityka dotyczy Serwisu www, funkcjonującego pod adresem url: www.qafp.pl/
  2. Operatorem serwisu oraz Administratorem danych osobowych jest: UNIA PRODUCENTÓW I PRACODAWCÓW PRZEMYSŁU MIĘSNEGO ul. Solec 18, lok. U51 (wejście D) 00-410 Warszawa Tel: + 48 22 696 52 70 e-mail: biuro@upemi.plKRS 0000246895 NIP 7010033996 REGON 140652872
  1. Adres kontaktowy poczty elektronicznej operatora: biuro@upemi.pl
  2. Operator jest Administratorem Twoich danych osobowych w odniesieniu do danych podanych dobrowolnie w Serwisie. Dane są przetwarzane przez Podmiot przetwarzający.
  3. Dane osobowe użytkowników mogą być przekazywane podmiotowi przetwarzającemu zajmującemu się wysyłką wiadomości e-mail oraz obsługą systemu mailingowego, z którego korzysta administrator. Podmiot ten działa jako podmiot przetwarzający dane osobowe na podstawie zawartej z administratorem umowy powierzenia przetwarzania danych, zgodnie z art. 28 RODO.
Dane te mogą być przetwarzane wyłącznie w celu realizacji usług mailingowych, takich jak:
  • przesyłanie wiadomości związanych z odpowiedzią na zapytanie,
  • wysyłka newslettera (jeśli użytkownik wyraził na to zgodę),
  • techniczna obsługa komunikacji e-mailowej.
Podmiot przetwarzający zapewnia odpowiednie środki organizacyjne i techniczne, które gwarantują bezpieczeństwo danych oraz ich przetwarzanie zgodne z obowiązującymi przepisami prawa. W przypadku korzystania z usług dostawców mających siedzibę poza Europejskim Obszarem Gospodarczym, dane mogą być przekazywane do tzw. państw trzecich. W takim przypadku transfer danych odbywa się wyłącznie w oparciu o odpowiednie zabezpieczenia prawne, takie jak standardowe klauzule umowne zatwierdzone przez Komisję Europejską.

  1. Serwis wykorzystuje dane osobowe w następujących celach:
    1. Obsługa zapytań przez formularz
    2. Prezentacja oferty lub informacji
  2. Serwis realizuje funkcje pozyskiwania informacji o użytkownikach i ich zachowaniu w następujący sposób:
    1. Poprzez dobrowolnie wprowadzone w formularzach dane, które zostają wprowadzone do systemów Operatora.
    2. Poprzez zapisywanie w urządzeniach końcowych plików cookie (tzw. „ciasteczka”).

2. WYBRANE METODY OCHRONY DANYCH STOSOWANE PRZEZ OPERATORA

  1. Miejsca logowania i wprowadzania danych osobowych są chronione w warstwie transmisji (certyfikat SSL). Dzięki temu dane osobowe i dane logowania, wprowadzone na stronie, zostają zaszyfrowane w komputerze użytkownika i mogą być odczytane jedynie na docelowym serwerze.
  2. Operator okresowo zmienia swoje hasła administracyjne.
  3. Istotnym elementem ochrony danych jest regularna aktualizacja wszelkiego oprogramowania, wykorzystywanego przez Operatora do przetwarzania danych osobowych, co w szczególności oznacza regularne aktualizacje komponentów programistycznych.

4. TWOJE PRAWA I DODATKOWE INFORMACJE O SPOSOBIE WYKORZYSTANIA DANYCH

  1. W niektórych sytuacjach Administrator ma prawo przekazywać Twoje dane osobowe innym odbiorcom, jeśli będzie to niezbędne do wykonania zawartej z Tobą umowy lub do zrealizowania obowiązków ciążących na Administratorze. Dotyczy to takich grup odbiorców:
    • firma hostingowa na zasadzie powierzenia
    • operatorzy pocztowi
  2. Twoje dane osobowe przetwarzane przez Administratora nie dłużej, niż jest to konieczne do wykonania związanych z nimi czynności określonych osobnymi przepisami (np. o prowadzeniu rachunkowości). W odniesieniu do danych marketingowych dane nie będą przetwarzane dłużej niż przez 3 lata.
  3. Przysługuje Ci prawo żądania od Administratora:
    • dostępu do danych osobowych Ciebie dotyczących,
    • ich sprostowania,
    • usunięcia,
    • ograniczenia przetwarzania,
    • oraz przenoszenia danych.
  4. Przysługuje Ci prawo do złożenia sprzeciwu w zakresie przetwarzania wskazanego w pkt 3.3 c) wobec przetwarzania danych osobowych w celu wykonania prawnie uzasadnionych interesów realizowanych przez Administratora, w tym profilowania, przy czym prawo sprzeciwu nie będzie mogło być wykonane w przypadku istnienia ważnych prawnie uzasadnionych podstaw do przetwarzania, nadrzędnych wobec Ciebie interesów, praw i wolności, w szczególności ustalenia, dochodzenia lub obrony roszczeń.
  5. Na działania Administratora przysługuje skarga do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa.
  6. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne do obsługi Serwisu.
  7. W stosunku do Ciebie mogą być podejmowane czynności polegające na zautomatyzowanym podejmowaniu decyzji, w tym profilowaniu w celu świadczenia usług w ramach zawartej umowy oraz w celu prowadzenia przez Administratora marketingu bezpośredniego.
  8. Dane osobowe nie są przekazywane od krajów trzecich w rozumieniu przepisów o ochronie danych osobowych. Oznacza to, że nie przesyłamy ich poza teren Unii Europejskiej.

5. INFORMACJE W FORMULARZACH

  1. Serwis zbiera informacje podane dobrowolnie przez użytkownika, w tym dane osobowe, o ile zostaną one podane.
  2. Serwis może zapisać informacje o parametrach połączenia (oznaczenie czasu, adres IP).
  3. Serwis, w niektórych wypadkach, może zapisać informację ułatwiającą powiązanie danych w formularzu z adresem e-mail użytkownika wypełniającego formularz. W takim wypadku adres e-mail użytkownika pojawia się wewnątrz adresu url strony zawierającej formularz.
  4. Dane podane w formularzu są przetwarzane w celu wynikającym z funkcji konkretnego formularza, np. w celu dokonania procesu obsługi zgłoszenia serwisowego lub kontaktu handlowego, rejestracji usług itp. Każdorazowo kontekst i opis formularza w czytelny sposób informuje, do czego on służy.

6. LOGI ADMINISTRATORA

  1. Informacje zachowaniu użytkowników w serwisie mogą podlegać logowaniu. Dane te są wykorzystywane w celu administrowania serwisem.

7. ISTOTNE TECHNIKI MARKETINGOWE

  1. Podmiot przetwarzający stosuje analizę statystyczną ruchu na stronie, poprzez Google Analytics (Google Inc. z siedzibą w USA). Podmiot przetwarzający  nie przekazuje do operatora tej usługi danych osobowych, a jedynie zanonimizowane informacje. Usługa bazuje na wykorzystaniu ciasteczek w urządzeniu końcowym użytkownika. W zakresie informacji o preferencjach użytkownika gromadzonych przez sieć reklamową Google użytkownik może przeglądać i edytować informacje wynikające z plików cookies przy pomocy narzędzia: https://www.google.com/ads/preferences/
  2. Podmiot przetwarzający stosuje techniki remarketingowe, pozwalające na dopasowanie przekazów reklamowych do zachowania użytkownika na stronie, co może dawać złudzenie, że dane osobowe użytkownika są wykorzystywane do jego śledzenia, jednak w praktyce nie dochodzi do przekazania żadnych danych osobowych od Podmiotu przetwarzającego  do operatorów reklam. Technologicznym warunkiem takich działań jest włączona obsługa plików cookie.
  3. Podmiot przetwarzający stosuje rozwiązanie badające zachowanie użytkowników poprzez tworzenie map ciepła oraz nagrywanie zachowania na stronie. Te informacje są anonimizowane zanim zostaną przesłane do operatora usługi tak, że nie wie on jakiej osoby fizycznej one dotyczą. W szczególności nagrywaniu nie podlegają wpisywane hasła oraz inne dane osobowe.
  4. Podmiot przetwarzający stosuje rozwiązanie automatyzujące działanie Serwisu w odniesieniu do użytkowników, np. mogące przesłać maila do użytkownika po odwiedzeniu konkretnej podstrony, o ile wyraził on zgodę na otrzymywanie korespondencji handlowej od Podmiotu przetwarzającego.
  5. Podmiot przetwarzający może stosować profilowanie w rozumieniu przepisów o ochronie danych osobowych.

8. INFORMACJA O PLIKACH COOKIES

  1. Serwis korzysta z plików cookies.
  2. Pliki cookies (tzw. „ciasteczka”) stanowią dane informatyczne, w szczególności pliki tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i przeznaczone są do korzystania ze stron internetowych Serwisu. Cookies zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej, z której pochodzą, czas przechowywania ich na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.
  3. Podmiotem zamieszczającym na urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu pliki cookies oraz uzyskującym do nich dostęp jest operator Serwisu.
  4. Pliki cookies wykorzystywane są w następujących celach:
    1. utrzymanie sesji użytkownika Serwisu (po zalogowaniu), dzięki której użytkownik nie musi na każdej podstronie Serwisu ponownie wpisywać loginu i hasła;
    2. realizacji celów określonych powyżej w części ”Istotne techniki marketingowe”;
  5. W ramach Serwisu stosowane są dwa zasadnicze rodzaje plików cookies: „sesyjne” (session cookies) oraz „stałe” (persistent cookies). Cookies „sesyjne” są plikami tymczasowymi, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika do czasu wylogowania, opuszczenia strony internetowej lub wyłączenia oprogramowania (przeglądarki internetowej). „Stałe” pliki cookies przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika przez czas określony w parametrach plików cookies lub do czasu ich usunięcia przez Użytkownika.
  6. Oprogramowanie do przeglądania stron internetowych (przeglądarka internetowa) zazwyczaj domyślnie dopuszcza przechowywanie plików cookies w urządzeniu końcowym Użytkownika. Użytkownicy Serwisu mogą dokonać zmiany ustawień w tym zakresie. Przeglądarka internetowa umożliwia usunięcie plików cookies. Możliwe jest także automatyczne blokowanie plików cookies Szczegółowe informacje na ten temat zawiera pomoc lub dokumentacja przeglądarki internetowej.
  7. Ograniczenia stosowania plików cookies mogą wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronach internetowych Serwisu.
  8. Pliki cookies zamieszczane w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu wykorzystywane mogą być również przez współpracujące z operatorem Serwisu podmioty, w szczególności dotyczy to firm: Google (Google Inc. z siedzibą w USA), Facebook (Facebook Inc. z siedzibą w USA), Twitter (Twitter Inc. z siedzibą w USA).

9. ZARZĄDZANIE PLIKAMI COOKIES – JAK W PRAKTYCE WYRAŻAĆ I COFAĆ ZGODĘ?

  1. Jeśli użytkownik nie chce otrzymywać plików cookies, może zmienić ustawienia przeglądarki. Zastrzegamy, że wyłączenie obsługi plików cookies niezbędnych dla procesów uwierzytelniania, bezpieczeństwa, utrzymania preferencji użytkownika może utrudnić, a w skrajnych przypadkach może uniemożliwić korzystanie ze stron www