Karnawałowe wariacje z jakością QAFP
Karnawał to idealny czas na kulinarną podróż po smakach świata. Dania z wieprzowiny, drobiu i wędlin QAFP gwarantują jakość, soczystość i udane spotkania przy stole.
Wieprzowina wcale nie jest tłusta…
Nowoczesna wieprzowina to zupełnie inne mięso niż przed laty. Badania pokazują, że jest chudsza, mniej kaloryczna i wartościowa odżywczo.
Nie wszyscy zostaniemy weganami
Mimo rosnącej popularności diet roślinnych mięso wciąż ma silną pozycję na naszych talerzach. Smak, wartości odżywcze i nowe formy, jak mięso hybrydowe, sprawiają, że wielu z nas nie chce z niego rezygnować.
Strategia „od pola do stołu” – druga strona medalu
Strategia „Od pola do stołu” stawia mięso w centrum klimatycznej debaty. Sprawdzamy, gdzie kończą się fakty, a zaczynają paradoksy unijnej polityki żywnościowej.
System QAFP w obliczu wyzwań środowiskowych i trendów konsumenckich
System QAFP odpowiada na wyzwania klimatyczne i zmieniające się trendy konsumenckie. Łączy wysoką jakość mięsa z troską o środowisko, dobrostan zwierząt i świadome wybory.
Jedzenie przywołujące wspomnienia, czyli comfort food
Comfort food to smaki dzieciństwa, które dają poczucie ciepła i bezpieczeństwa. Domowy rosół czy gulasz babci to kulinarne wspomnienia, do których chętnie wracamy.
Wędliny dojrzewające
Wędliny dojrzewające to jedne z najstarszych wyrobów mięsnych w Europie. Tradycyjne receptury, długi proces dojrzewania i wyjątkowy smak czynią je symbolem jakości.
Sekrety Szefa Kuchni
Wieprzowina to ulubiony surowiec polskiej kuchni i gastronomii. Szef kuchni Łukasz Konik zdradza, dlaczego mięso QAFP gwarantuje smak, soczystość i kulinarny sukces.
Kiełbasa – polska duma narodowa
Kiełbasa to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli polskiej kuchni i tradycji. Jej historia, receptury i smak od wieków budują kulinarną dumę narodową.
Historia wieprzowiny na polskich stołach
Wieprzowina nie zawsze była królową polskiej kuchni. Jej droga od mięsa „pospolitego” do ulubionego składnika klasycznych dań była długa i zaskakująca.