Supermoce QAFP
Czy kulinarna jakość może mieć swojego superbohatera? Okazuje się, że tak. Nazywa się QAFP i każdego dnia stoi na straży smaku, jakości i uczciwej produkcji.
Tajemnica Dnia Kurczaka odkryta!
Czy słyszeliście kiedyś o dniu, w którym całe miasto pachnie kurczakiem? Wyobraźcie sobie ulice, restauracje i domowe kuchnie, z których unosi się aromat świeżo smażonego karaage, parującej zupy z kurczakiem i grillowanych szaszłyków yakitori.
O bigosie, czyli opowieść z jednego garnka
Staropolski, myśliwski, litewski – bigos to symbol polskiej kuchni. Gęsty, aromatyczny, gotowany przez wiele godzin, a nawet dni z kapustą kiszoną i słodką, z wieloma gatunkami mięs … i tu zaczyna się narodowy spór o bigos, bo ilu kucharzy, tyle przepisów.
Karnawałowe wariacje z jakością QAFP
Karnawał to idealny czas na kulinarną podróż po smakach świata. Dania z wieprzowiny, drobiu i wędlin QAFP gwarantują jakość, soczystość i udane spotkania przy stole.
Wieprzowina wcale nie jest tłusta…
Nowoczesna wieprzowina to zupełnie inne mięso niż przed laty. Badania pokazują, że jest chudsza, mniej kaloryczna i wartościowa odżywczo.
Nie wszyscy zostaniemy weganami
Mimo rosnącej popularności diet roślinnych mięso wciąż ma silną pozycję na naszych talerzach. Smak, wartości odżywcze i nowe formy, jak mięso hybrydowe, sprawiają, że wielu z nas nie chce z niego rezygnować.
Strategia „od pola do stołu” – druga strona medalu
Strategia „Od pola do stołu” stawia mięso w centrum klimatycznej debaty. Sprawdzamy, gdzie kończą się fakty, a zaczynają paradoksy unijnej polityki żywnościowej.
System QAFP w obliczu wyzwań środowiskowych i trendów konsumenckich
System QAFP odpowiada na wyzwania klimatyczne i zmieniające się trendy konsumenckie. Łączy wysoką jakość mięsa z troską o środowisko, dobrostan zwierząt i świadome wybory.
Jedzenie przywołujące wspomnienia, czyli comfort food
Comfort food to smaki dzieciństwa, które dają poczucie ciepła i bezpieczeństwa. Domowy rosół czy gulasz babci to kulinarne wspomnienia, do których chętnie wracamy.
Wędliny dojrzewające
Wędliny dojrzewające to jedne z najstarszych wyrobów mięsnych w Europie. Tradycyjne receptury, długi proces dojrzewania i wyjątkowy smak czynią je symbolem jakości.